ザ・ウィンザー・ホテル洞爺 窪山哲雄(くぼやまてつお)洞爺湖サミット

2月18日のテレビ東京『カンブリア宮殿』は、ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナルの代表取締役社長を務める窪山哲雄(くぼやま てつお)さんが出演。
窪山さんは1948年3月17日生まれ、「伝説のホテルマン」と呼ばれているそうで、ニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテル、ホテルニューオータニ、東京ベイヒルトン、ハウステンボス内のホテルと渡り歩いてきました。石ノ森章太郎の漫画でテレビドラマにもなった『HOTEL』東堂マネージャーのモデルにもなっているそうです。
ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパは、北海道洞爺湖サミットのメイン会場に指定されました。このホテル内にフランスの三ツ星レストラン「ミッシェル・ブラス」世界初の支店「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」をオープンさせています。
サービス哲学』や『図解 クボヤマ流あなたのファンをつくる サービスの教科書』といった本を書いています。