中川誼美(なかがわよしみ)京都吉水や銀座吉水の旅館 お宿吉水の女将『ソロモン流』

5月10日のテレビ東京『ソロモン流』は、円山公園にある京都吉水や銀座吉水の日本旅館おかみ・中川誼美(中川よし美ではありません)さんが出演。
中川さんのプロフィール(経歴)は、東京都出身、1970年にヒッピーの聖地、アメリカのニューヨーク州ウッドストックに1年間滞在、帰国後に兼業主婦として2児を育てました。中川さんは京都が大好きで別荘を探していたところ、100年以上の歴史がある数寄屋造りの建物と出会いましたが、円山公園内は職業指定の地域で何らかの営業をしなくては住むことができないため、1998年に「京都吉水」を開業しました。2003年には銀座で内装に自然素材を使った10階建てのビルを建築、宿とレストランの「銀座吉水」、2009年には京都府綾部市に農作業体験や地元食材料理のかやぶき旅館「綾部吉水」をオープンしています。
ほんものと出合う大人の上等な宿 関東』で、お宿銀座吉水が取り上げられています。