林原健(はやしばらけん)トレハロースの林原グループ社長『カンブリア宮殿』トレハ

7月27日のテレビ東京『カンブリア宮殿』は、林原グループ代表取締役社長を務める林原健(はやしばら けん)さんが出演。
林原社長のプロフィール(経歴)は、1942年岡山県岡山市生まれ、1961年慶応大学在学中に水あめ製造業の林原の社長に就任、デンプン化学事業への転換を目指しました。1970年に林原生物化学研究所を設立、林原を世界的な食品素材・生化学企業に育てました。科学技術功労者賞、藍綬褒章などを受賞しています。著書に『独創を貫く経営』があります。
林原グループは世界の食品メーカーや医薬品メーカーが注目するバイオ企業で、澱粉から作られる天然由来の糖「トレハロース」は、冷凍食品やレトルト食品、ヨーグルト、 缶コーヒー、ジュースなどの食品だけでなく、化粧品や入浴剤、せっけん、植物活性剤など幅広く利用されていて、取引企業は7000社、アイテム数は1万を超えるそうです。