平田牧場会長の新田嘉一(にったかいち)『カンブリア宮殿』新田かいち 平牧三元豚

8月31日のテレビ東京『カンブリア宮殿』は、平田牧場の会長を務める新田嘉一(にった かいち)さんが出演。
新田会長のプロフィール(経歴)は、1933年山形県平田町(現・酒田市)生まれ、庄内農業高校を卒業後、農業に従事、1964年に創業、1967年に平田牧場として会社を設立、1971年に関連会社の平牧工房を設立、ハムやソーセージなど食肉加工品の製造販売を開始、1999年に会長に就任(長男の新田嘉七さんが社長に就任)、2004年に酒田市の名誉市民になっています。酒田市美術館には美術館開館の礎として寄贈した新田嘉一コレクションが収蔵されています。
んだ豚だ! コメを捨てた男 平田牧場主新田嘉一』という本があります。
平田牧場は東京ミッドタウンや銀座松屋などに平田牧場の直営店があるほか、「とんかつと豚肉料理 平田牧場」などの飲食店も展開しています。