三光マーケティングフーズ社長の平林実(ひらばやし みのる)『カンブリア宮殿』270円居酒屋

12月2日のテレビ東京『カンブリア宮殿』は、三光マーケティングフーズ代表取締役社長を務める平林実(ひらばやし みのる)さんが出演。
平林社長のプロフィール(経歴)は、1949年12月26日東京生まれ、法政大学を卒業、1975年に神田のガード下に定食屋「三光亭」を創業、1977年に三光フーズを設立、1984年に渋谷に居酒屋を出店、1998年に個室居酒屋「東方見聞録」が大ヒット、2009年から既存の不振店を「全品300円 金の蔵Jr.」を皮切りに低価格均一の戦略に業態転換しています。
三光マーケティングフーズは「東方見聞録」や「月の雫」などの居酒屋を展開、今年は売上260億円と過去最高を更新しました。